Von: Annika
Hallo Oh den will ich sofort morgen ausprobieren, bräuchte ihn allerdings schon nächste Woche! Schmeckt er auch ohne die lange lagerungszeit? Lg Annika
View ArticleVon: Tine
Nach der Ruhezeit schmeckt er zwar besser, aber man kann ihn auch schon früher essen.
View ArticleVon: Stephi
Hallo zusammen, so, mein Stollen ist fertig und war – zumindest laut Holzstäbchenprobe – auch nach exakt einer Stunde gar. 🙂 Ich bin schon so gespannt, wie er schmecken wird! Ich habe aber auch noch...
View ArticleVon: Tine
Hi Stephi, Den Stollen auf jeden Fall trocken und kühl lagern. Nicht im Kühlschrank! Wir lagern den Stollen immer im Vorratskämmerchen 🙂 Liebe Grüße, Tine
View ArticleVon: Daniela
Als ich das erste mal selbst Stollen gebacken habe hatte ich auch eine Anleitung mit heiß einpacken. Da stand mehrfach dass man ihn heiß einpacken muss sonst wird er trocken. Ich habe gleich zwei...
View ArticleVon: Nicole
Hallo, kann ich ihn statt in die Alufolie auch in die Frischhaltebox legen? Zur Not aufgeschnitten, bzw. Halbiert? LG Nicole
View ArticleVon: Tine
Wir haben es noch nicht ausprobiert. Nach dem Abkühlen kommt der Stollen bei uns entweder in Folie oder eine riesige Keksdose.
View ArticleVon: Bettina
Kann ich da „gefahrlos“ noch Zitronat und Orangeat hinzufügen, 100g insgesamt? Ich hatte das Rezept schon angefangen, es liest sich ja auch super, aber ich wollte eigentlich einen mit den o. g. Zutaten...
View ArticleVon: Tine
Klar kannst du Orangeat und Zitronat hinzufügen. Uns schmeckt es nicht, deshalb lassen wir es einfach weg.
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